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WEBQUEST: DIETA MEDITERRANEA

2005-12-06T08:14:00.000-08:00

INTRODUCCIÓN

La Dieta Mediterránea es un tipo de dieta tradicional de los países mediterráneos que reúne unas determinadas características. En ella se utiliza tanto carne como pescado, incluye variedad de legumbres, frutas y verduras, algunas de las cuales se consumen crudas, y utiliza, mayoritariamente, aceite de oliva.
Varios estudios demuestran que esta forma de alimentación es muy saludable, y equilibrada, ya que no contiene exceso de grasas e incluye vitaminas y fibras. Además tiene otra ventaja adicional: la forma de cocinar los alimentos. Nosotros tenemos la suerte de vivir en un país mediterráneo, por lo que nuestra actividad se centrará en conocer un poquito más a fondo en que consiste esto de la Dieta Mediterránea, algo sobre lo que todos hemos oído comentar, pero que poca gente conoce en qué consiste realmente

TAREA

2005-12-06T08:13:00.000-08:00

En grupos de tres alumnos realizar las siguientes actividades:

- Identificar los grupos de alimentos que se deberían incluir diariamente en una dieta equilibrada, así como las consecuencias que puede tener para la salud el no consumir alimentos de alguno de estos grupos.
- Identificar las distintas formas de cocinar los alimentos, incidiendo en la perdida o no de las vitaminas , según las distintas formas de cocinarlos.
- Por último elaborar una dieta saludable, especificando los criterios que se han seguido para elabora esta dieta.
- Cada grupo realizará una práctica consistente en una comida equilibrada. Para ello podrán exponer un desayuno o una merienda, mostrando en clase dichos alimentos y sus características.

PROCESO

2005-12-06T08:11:00.000-08:00

Utiliza los recursos disponibles en la biblioteca del colegio, y también los libros y apuntes de clase, así como cualquier otra información que te resulte útil para realizar la tarea.
Puedes ayudarte de los enlaces que te enumero en la sección de recursos.
La presentación del trabajo será oral, sin que sea necesario un documento escrito. En dicha presentación intervendrán los tres miembros del equipo obligatoriamente.(No te olvides de enumerar las fuentes al final de tu exposición)
Entre los objetivos de esta WebQuest intentaremos:
· Buscar que los estudiantes tomen conciencia sobre la importancia de una alimentación sana y equilibrada.
· Que comprendan la necesidad de consumir frutas y verduras
· Crear unas costumbres saludables de alimentación a largo plazo.
· Prevenir enfermedades de trastorno en la alimentación como la bulimia o la anorexia.

RECURSOS

2005-12-06T08:08:00.000-08:00

Además de la información de la que los alumnos disponen en la biblioteca, como libros y enciclopedias, también existen determinadas páginas en la red que les pueden ser de mucha utilidad.
- www.platodeldia.com en la sección de dietas, podéis encontrar un montón de artículos sobre el tema propuesto, como por ejemplo: “Dieta mediterránea, un beneficio para la salud” ó “Una buena combinación de alimentos para una dieta equilibrada”.
- www.estudiantes.info en la sección “Alimentación y nutrición”
- www.supersalud.com/vernoticias.php?cod=1177 “Las bondades de la siesta y la dieta mediterránea, reconocidas oficialmente”
- www.nutriclick.com/fichaproducto/products_id/1329 “Aceite de oliva - Oro de olivo”
- www.ugr.es/~scu/Piramide/piramide.htm “El secreto de la Pirámide”

EVALUACIÓN

2005-12-06T08:07:00.000-08:00

La evaluación se realizará de forma conjunta para los tres miembros del equipo. Al no ser necesaria la presentación escrita de la investigación se evaluará la exposición oral, la capacidad de trabajar en grupo y la realización de la práctica, por partes iguales.

CONCLUSIÓN

2005-12-06T04:40:00.000-08:00

Al finalizar el tema los niños tendrán una idea más clara de lo que es la Dieta Mediterránea, así como la importancia de una alimentación sana y equilibrada para mantenerse saludable.
También nos servirá para crear hábitos alimenticios saludables en los niños, así como para prevenir la anorexia y la bulimia.

LA HISTORIA DE MI GENERACIÓN

2005-12-06T03:41:00.000-08:00

El objeto de esta misiva es la de reivindicar a una generación, la mía, la de todos aquellos que nacimos en los 80 año arriba, año abajo), la de los que estamos currando de algo que nuestros padres ni podían soñar, la que vemos que el piso que compraron nuestros padres ahora vale 20 o 30 veces más, la de los que estaremos pagando nuestra vivienda hasta los 50 años.
Nosotros no estuvimos en la Guerra Civil, ni en mayo del 68,ni corrimos delante de los grises, no votamos la Constitución y nuestra memoria histórica comienza con las olimpiadas del 92.
Aunque no, no nacimos en una dictadura, siempre hemos tenido una conciencia democrática y la serie Cuéntame nos parece que es una mierda y que hace apología del franquismo.
Por no vivir activamente la Transición se nos dice que no tenemos ideales y sabemos de política más que nuestros padres y de lo que nunca sabrán nuestros hermanos pequeños y descendientes. Somos la última generación que hemos aprendido a jugar en la calle a las chapas, la peonza, las canicas, la comba, la goma o el rescate y, a la vez, somos la primera que hemos jugado a videojuegos, hemos ido a parques de atracciones o visto dibujos animados en color.
Los Reyes Magos no siempre nos traían lo que pedíamos, pero oíamos (y seguimos oyendo) que lo hemos tenido todo, a pesar de que los que vinieron después de nosotros sí lo tienen realmente y nadie se lo dice.
Se nos ha etiquetado de generación X y tuvimos que tragarnos bodrios como Historias del Kronen o Reality Bites, Melrose Place o Sensación de vivir ( te gustaron en su momento, vuélvelas a ver, verás que chasco).
Lloramos con la muerte de Chanquete, con la puta madre de Marco que no aparecía, con las putadas de la Señorita Rottenmayer.
Nuestra primera canción del verano fue "Los Pajaritos" (1981).
Somos una generación que hemos visto a Maradona hacer campaña contra la droga, que nos reímos de un anuncio que decía que si el Madrid era otra vez campeón de Europa, que durante un tiempo tuvimos al baloncesto como el primero de los deportes. Hemos vestido vaqueros de campana, de pitillo, de pata de elefante y con la costura torcida; nuestro primer chándal era azul marino con franjas blancas en la manga y nuestras primeras zapatillas de marca las tuvimos pasados los 10 años.
Entramos al colegio cuando el 1 de noviembre era el día de Todos los Santos y no Halloween, cuando todavía se podía repetir curso, los últimos en hacer BUP y COU, los pioneros de la E.S.O.
Somos los primeros en incorporarnos a trabajar a través de una ETT y los que no les cuesta un duro echarnos del curro. Siempre nos recuerdan acontecimientos de antes que naciéramos, como si hubiéramos vivido nada histórico. Nosotros hemos aprendido lo que era el terrorismo contando chistes de Irene Villa, vimos caer el muro de Berlín y a Boris Yelsin borracho tocarle el culo a una secretaria.
los de nuestra generación fueron a la guerra Bosnia, cosa que nuestros padres no hicieron; gritamos OTAN no bases fuera, sin saber muy bien qué significaba y nos enteramos de golpe un 11 de septiembre. Aprendimos a programar el video antes que nadie, jugamos con el Spectrum, odiamos a Bill Gates, vimos a Perico Delgado anunciar los primeros móviles y creímos que Internet sería un mundo libre.
Somos la generación de Espinete, Don Pimpón y Chema, el panadero farlopero. Quién diría entonces que años más tarde, con España integrada en la UE, aquella niña morena habría de enseñarnos sus vergüenzas (Ruth Gabriel).
Los q recordamos a Enrique del Pozo cantando con Ana (abuelito dime tu...)
Los del incomparable "Planeador abajo" de Mazinger Z, los de Ulises 31 y Comando G (que nunca acabó de gustar a nadie). Somos la generación que fuimos al cine a ver las películas de Parchís, y que durante años creímos que el de rojo(como quien dice el de en medio de los Chichos ) era Enrique Búmbury.
Los que crecieron escuchando a Europe y a ese grupete de imitadores que les salió, unos tal Bon Jovi.
Los de la explosión del Challenger, la cantada de Arkonada, Los mundos de Yupi y las pesetas rubias.
Nos emocionamos con Superman, ET o En busca del Arca Perdida.
Comíamos Phosquitos y los Tigretones eran lo mejor, aunque aquello que empezaba(algo llamado Bollycao) no estaba del todo mal.
Somos la generación del Tocata, La Bola de Cristal (solo no puedes, con amigos sí), el Follow Me, “El coche fantástico”, ”Oliver y Benjí”, El hipnótico "Planeta Imaginario", Los Toreros Muertos, La Orquesta Mondragón, el abrazafarolas del Butano y el Misissipi de Pepe Navarro con su inimitable Pepelu.
La generación de la quinta del buitre, de Hugo Sánchez, de Biriukov, Del Corral, Corbalán, Romay y que nos traumatizamos con las muertes de Fernando Martín y Petrovic (¿quién coño juega hoy en el Madrid de baloncesto?).
El 600 era el utilitario normal, el 124 un coche familiar y el 131 una berlina de lujo.
El 23F nos pareció un buen día porque no hubo clase y ponían películas por la tele. Nuestro grito de guerra fue "Tigres, Leones, todos quieren ser los campeones", "como están ustedes" y descubrimos a las mujeres gracias a tirantes de una tal Miriam Díaz Aroca.
La generación que se cansó de la de ver las mamachichos.
La generación a la que le entra la risa floja cada vez que tratan de vendernos que España es favorita para un mundial. La generación que veía a su padre poner la baca del coche hasta el culo de maletas para ir de vacaciones. La última generación de las litronas y los porros, y qué coño, la última generación cuerda que ha habido.
Este Texto está dedicado a las personas que nacieron entre 1980 y 1990 verdad es que no sé cómo hemos podido sobrevivir a nuestra infancia!!!!
Mirando atrás es difícil creer que estemos vivos en la España de antes:
Nosotros viajábamos en coches sin cinturones de seguridad traseros, sin sillitas especiales y sin air-bag, hacíamos viajes de 10-12h con cinco personas en un 600 o en un Renault 4 y no sufríamos el síndrome de la clase turista.
No tuvimos puertas con protecciones, armarios o frascos de medicinas con tapa a prueba de niños. Andábamos en bicicleta sin casco, ni protectores para rodillas ni codos.
Los columpios eran de metal y con esquinas en pico, y jugábamos a "lo que hace la madre hacen los hijos", esto es a ver quien era mas bestia. Pasábamos horas construyendo nuestros vehículos" con trozos de rodamientos para bajar por las cuestas y sólo entonces descubríamos que nos habíamos olvidado de los frenos. Después de chocar con algún árbol, aprendimos a resolver el problema.
Jugábamos a "churro va" y al pañuelo y nadie sufrió hernias ni dislocaciones vertebrales. Salíamos de casa por la mañana, jugábamos todo el día, y solo volvíamos cuando se encendían las luces de la calle. Nadie podía localizarnos.
Eso sí, nos buscábamos maderas en los contenedores o donde fuera y hacíamos una caseta para pasar allí el rato.
No había móviles.
Nos rompíamos los huesos y los dientes y no había ninguna ley para castigar a los culpables.
Nos abríamos la cabeza jugando a guerra de piedras y no pasaba nada, eran cosas de niños y se curaban con mercromina (roja) y unos puntos y al día siguiente todos contentos. La mitad de los compañeros de clase tenía la barbilla rota o algún diente mellado, o alguna pedrada en la cabeza... Tuvimos peleas y nos partíamos la cara unos a otros y aprendimos a superarlo.
Íbamos a clase cargados de libros y cuadernos, todo metido en una mochila que, rara vez, tenía refuerzo para los hombros y, mucho menos, ruedas!!!
Comíamos dulces y bebíamos refrescos, pero no éramos obesos. Si acaso alguno era gordo y punto. Estábamos siempre al aire libre, corriendo y jugando.
Compartimos botellas de refrescos y nadie se contagio de nada. Sólo nos contagiábamos los piojos en el cole. Cosa que nuestras madres arreglaban lavándonos la cabeza con vinagre caliente. No tuvimos Playstations, Nintendo 64, vídeo juegos, 99 canales de televisión, sonido surround, móviles, ordenadores e Internet, pero nos lo pasábamos de lo lindo tirándonos globos llenos de agua y arrastrándonos por los suelos destrozando la ropa.
Nosotros si tuvimos amigos. Quedábamos con ellos y salíamos. O nisiquiera quedábamos, salíamos a la calle y allí nos encontrábamos y jugábamos a las chapas, a la peonza, a las canicas, a la lima, al rescate...,en fin tecnología punta...
Íbamos en bici o andando hasta su casa y llamábamos a la puerta. ¡Imagínense!, sin pedir permiso a los padres, ¡nosotros solos, allá fuera, en el mundo cruel! Sin ningún responsable! ¿Cómo lo conseguimos? Hicimos juegos con palos, botellas y balones de fútbol improvisados, y comimos pipas y, aunque nos dijeron que pasaría, nunca nos crecieron en la tripa ni tuvieron que operarnos para sacarlas.
Bebíamos agua directamente del grifo de las fuentes de los parques, agua sin embotellar, donde chupaban los perros!!! Íbamos a cazar lagartijas y pájaros con la ,escopeta de perdigones o con el tirawebos, antes de ser mayores de edad y sin adultos, DIOS MÍO!! En los juegos de la escuela, no todos participaban en los equipos. Los que no lo hacían, tuvieron que aprender a lidiar con la decepción. Algunos estudiantes no eran tan inteligentes como otros y repitieron curso. ¡Que horror, no inventaban exámenes extra!
Ligábamos con las chicas persiguiéndolas para tocarlas el culo y jugando a beso, verdad y atrevimiento, no en un chat diciendo :) :D :P Éramos responsables de nuestras acciones y arreábamos con las consecuencias.
No había nadie para resolver eso. La idea de un padre protegiéndonos, si trasgredíamos alguna ley, era inadmisible, si acaso nos soltaban un guantazo o un zapatillazo y te callabas.
Tuvimos libertad, fracaso, éxito y responsabilidad, y aprendimos a crecer con todo ello. Tú eres uno de ellos?? ¡Enhorabuena! Recuerda a todos los que tuvimos la suerte de crecer como niños, antes de que todos estos niñatos que hay ahora que se creen algo y no tienen respeto ni educación a nadie, destrocen el mundo en el que vivimos.
Un saludo a todos! cuidaros y que os vaya bien!!

Romance de la calavera

2005-12-06T03:32:00.000-08:00

Romance de la calavera

Para misa iba un mancebo
(...........................................?)
no iba por oír misa
ni por estar atento a ella,
que iba por ver a las damas,
las que van guapas y frescas.
En el medio del camino,
encontró una calavera.
-—Calavera, yo te brindo
esta noche a la mi cena.
-—No haga burla el caballero,
mi palabra doy por prenda.
El galán, todo aturdido,
para casa se volviera;
Todo el día anduvo triste
hasta que la noche llega.
Cuando la noche llegó,
mandó disponer la cena.
Aún no probaron bocado
cuando llaman a la puerta;
mandó a un paje de los suyos
que saliera a ver quién era.
-—Dile, criado, a tu amo,
que si del dicho se acuerda.
-—Dile que sí, mi criado,
que entre p´acá norabuena.
Pusiéronle silla de oro,
su cuerpo sentara en ella;
púsole muchas comidas,
y de ninguna comiera.
—No vengo por verte a ti,
ni por comer de tu cena;
vengo a que vayas conmigo
a media noche a la iglesia.
A las doce de la noche
van camino de la iglesia.
En la iglesia y en el medio,
una sepultura abierta.
-—Entra, entra, caballero,
entra sin recelo en ella;
dormirás aquí conmigo,
comerás de la mi cena.
Yo aquí no me meteré,
no me ha dado Dios licencia.
—Si no fuera porque hay Dios
y el nombre de Dios apelas,
aquí habías de entrar vivo,
quisieras o no quisieras.
Vuélvete para tu casa,
villano de mala tierra;
y otra vez que encuentres otra,
hácele la reverencia
y rézale un paternóster
y échala pa la huesera:
Así querrás que a ti te hagan
cuando vayas de esta tierra.

Este romance lo ha recogido la profesora Antonia Álvarez Álvarez, acompañado de la nota siguiente «En el año 1988 recogí en Rabanal de Luna, un pueblecito de León que da entrada a la comarca de Babia, un curioso romance, breve y de gran fuerza dramática recitado por la babiana Leonor Álvarez; en principio nada en él me llamó la atención especialmente, salvo el tratamiento del tema y el asunto en sí. Fue unos años más tarde, cuando, al repasar el Burlador de Sevilla y convidado de piedra, de Tirso de Molina, leí que los antiguos romances de la calavera podían considerarse un precedente del mito de don Juan.»

La Nocilla

2005-12-06T03:24:00.000-08:00

LA NOCILLA... NI TOCÁRMELA!!!

Toíto te lo permito, menos que me mentes la Nocilla!! Porque en España, hay una generación de chicos y chicas que crecimos con la EGB.
Nuestras madres quitaban el polvo con Centella, lavaban la con un bote blanco con el tapón naranja de Mistol, al Jabón de Marsella le llamaban Lagarto. Nuestros padres conducían un Seat 131 Supermirafiori. Nuestras bicis eran BH y nuestras primeras zapatillas de deporte fueron Paredes, aunque a nuestras madres les gustaran más los Kickers.
Nos cortaban el pelo a navaja.
Todos veíamos sólo TVE, aunque podíamos elegir entre el UHF y el VHF.
Todos bebíamos gaseosa La Casera.
Los hombres fumaban Ducados.
Los chicles eran Cheiw y los caramelos PEZ.
La gente dormía de miedo en colchones Pikolín y el Athletic de Bilbao y la Real ganaban las Ligas por pares hasta que a Butragueño le dio por enseñar los huevos.
A Sabrina se le escapó una teta en la Gala de Nochevieja y en todo el país no se habló de otra cosa hasta el mes de marzo.
A Alaska le dejaban presentar un programa para crios en la tele y Pancho todavía no se metía picos.
Una caja de 12 Plastidecores era un buen regalo de cumpleaños y por uno color carne eras capaz de matar. Las cajas de 24 eran como Bin Laden, existían, pero nadie las había visto.
Una bolsa de pipas Facundo de 15 pelas era enorme y por una peseta te daban dos Sugus.
Repartían álbumes a las salidas de los colegios para engancharte a la colección. Los sobres de cromos costaban 5 pelas, pero también te los daban con las tapas de los yogures Yoplait.
En aquel país de menos de 5000 dólares de renta per cápita, nos daban dos Petisuis, pero es que antes eran la mitad de tamaño.
Las María eran Fontaneda, los camiones Ebro y las furgonetas DKV.
El camión del butano tocaba la bocina y los crios nos hacíamos brechas en los hierros oxidados de los columpios y nuestras madres nos daban algún cachete por romper los pantalones.
Nosotros llevabamos petachos en los codos de los jerseis.
En vez de un Magnum Almendrado, pedías un polo de limón y, a veces, el chocolate era La Campana de Elgorriaga (Malo, malo, malo).
Las pilas solían romperse cuando se agotaban en nuestros casettes mono y los tebeos de Mortadelo pasaban de mano en mano.
Hubo muchas niñas cuya primera colonia fue Chispas. No había cartones de leche en tetra brik, sino que la leche venía en bolsas de plástico que necesitaban un recipiente para meterse en la nevera y el detergente venía en cubos redondos.
En vez de grabadoras de DVD y CD-ROM, te ibas a casa de tu colega con radiocasette de doble pletina a llenar una TDK de 90 minutos de juegos para spectrum 48k.
Con la teleindiscreta regalaban pegatinas de UVEEEEEEEEEEE!!!!
Aquella generación coleccionabamos cochecitos Güisbal, el helicóptero de Tulipán aterrizaba en las piscinas para regalar bocadillos en los anuncios de la tele.
Empleabamos el vaso de Nocilla para dibujar a Naranjito.
Así que la Nocilla, ni mentarla.
Además, es leche, cacao, avellanas y azúcar.
¡¡A saber que le echarán a la Nutella esa!!

TIRO DE SOGA

2005-11-05T01:38:00.001-08:00

FIESTAS NUESTRA SEÑORA DE PRUNEDA

2005-11-05T01:34:00.000-08:00

Este es mi pueblín

2005-11-05T01:10:00.000-08:00